冷链物流从狭义上来讲，主要指肉禽、水产、蔬菜、水果等生鲜农副产品从产地采收后，在产品加工、贮藏、运输、零售等环节始终处在低温控制环境下，最大程度保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。而广义的冷链物流还包括冷藏药品、化学试剂的低温运输及销售流通过程。2024年中国冷链物流行业市场规模约5400亿元，近五年行业复合增速9.59%。
2024年10月，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会发布了《中国冷链物流发展报告(2024)》，深入剖析了2023年冷链物流行业的发展现状与趋势。各品类冷链流通率逐步提升，需求持续增长。根据数据显示，2023年蔬菜冷链运输市场和水果冷链运输市场是中国冷链物流行业最大的两个细分产品市场，占比分别达到34%和24%。
中国冷链物流领先企业主要有顺丰控股、京东物流、中外运冷链等，企业具体布局情况如下：
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
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